침묵의 살인자 고혈압 잡는 혈관청소부 '난유'

콜레스테롤을 낮춰주는 계란으로 만든 기름 난유 '난유'는 달걀노른자의 기름입니다. 달걀을 노른자만을 분리한 후 가열하여 착유한 기름을 말하는 것이죠. 예로부터 우리 선조들이 난유를 혈관 청소부라고 부를 정도로 고혈압에 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 현재 대한민국 성인 3명 중 1명꼴로 고혈압을 앓고 있고 2명 중 1명 꼴로 뇌출혈로 사망한다는 기사가 나오고 있습니다. 게다가 암을 제치고 단일 사망원인 1위가 뇌졸중이라고 하죠. 이렇게 생명을 위협하는 질병들이라 하더라도 사실 얼마든지 예방이 가능합니다. 평소 난유를 꾸준히 먹어 혈관 청소를 해준다면 건강한 혈관 관리가 가능할 것 같습니다. 오늘은 바로 이 난유에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 실제 장수로 유명한 일본에서는 오래전부터 난유를 먹어 ..

2021.11.18